Imparare l’HACCP per una manipolazione sicura degli alimenti

Se sei coinvolto nella manipolazione degli alimenti, allora devi assolutamente conoscere le tecniche di HACCP. Il Corso HACCP per chi manipola alimenti ti aiuterà ad acquisire queste importanti competenze, in modo da garantire la massima sicurezza nella preparazione e conservazione degli alimenti. In questo corso verranno trattati argomenti come il monitoraggio della qualità igienica e nutrizionale degli alimenti, le misure preventive per evitare contaminazioni biologiche ed ambientali e gli standard di produzione delle industrie alimentari. Alla fine del corso sarai in grado di gestire l’igiene e la conservazione degli alimenti in maniera appropriata, garantendo sempre la massima qualità del prodotto finito.