Il corso di formazione per Consulente HACCP è rivolto a coloro che vogliono diventare degli esperti della sicurezza alimentare. L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che si basa sulla prevenzione dei rischi legati alla produzione, trasformazione e distribuzione dei prodotti alimentari. Il corso fornisce tutte le conoscenze necessarie per progettare, implementare e gestire il piano HACCP in aziende del settore alimentare. In particolare, verranno approfonditi i principi fondamentali dell’HACCP, la sua applicazione pratica e le metodologie di valutazione dei rischi. Durante il corso, gli allievi avranno l’opportunità di acquisire competenze specifiche attraverso esercitazioni pratiche e simulazioni reali sul campo. Inoltre, grazie agli insegnamenti impartiti da docenti altamente qualificati e con esperienza pluriennale nel settore agroalimentare, gli studenti saranno in grado di affrontare ogni tipo di situazione legata alla sicurezza degli alimenti. Al termine del corso i partecipanti riceveranno una certificazione ufficiale che attesta la loro capacità di svolgere il ruolo di consulente HACCP in qualsiasi contesto lavorativo. Investire nella propria formazione professionale significa aumentare le proprie opportunità lavorative ed essere sempre al passo con le nuove richieste del mercato.